sábado, 12 de maio de 2012

AMÊNDOAS TORRADAS




Ingredientes:
3 xícaras de amêndoas
2 colheres de chá de açúcar de baunilha
1/2 xícara de açúcar mascavo
1/2 xícara de açúcar
3 colheres de chá de canela
1 clara de ovo
1/2 colher de chá de sal

Modo de fazer
Comece a bater o açúcar de baunilha com a clara de ovo, até ficar macio e não muito duro.  Coloque esta mistura sobre as amêndoas e certificar-se   que todos eles estão cobertos pela massa. Adicione a canela, o açúcar, o açúcar mascavo e o sal e misture tudo bem. Colocar  a massa em uma assadeira com papel manteiga. Asse as amêndoas no forno a 160 graus por cerca de 1 hora. Certifique-se que  as amêndoas não fiquem  preta na parte superior ou algo assim.

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